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猕猴桃吃之前要洗一下吗
2022-07-03

我们都知道,猕猴桃吃起来味道很不错,营养价值高,含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等,很多人都喜欢吃。吃猕猴桃是有一定讲究的,那么猕猴桃吃之前要洗一下吗?下面让我们具体来看看吧!

猕猴桃吃之前需要洗吗

建议清洗干净。

猕猴桃在食用前可以冲洗干净,因为猕猴桃的皮上有很多绒毛,有利于以后的去皮和食用,最好用盐水浸泡,这样可以把猕猴桃表面残留的农药和细菌清洗干燥。

但清洗时要注意不要把猕猴桃果梗去掉,因为如果去掉,清洗时水分会进入猕猴桃果肉,这会对猕猴桃的口感产生一定的影响。有可能把细菌带到水里。

猕猴桃怎么清洗干净

1、最好用自来水连续冲洗水果,流动的水可以避免农药渗入水果。

2、洗干净的猕猴桃也不要马上吃,最好用剩菜洗净浸泡5分钟。结果表明,残留清水可杀灭猕猴桃表面残留的有害微生物,残留清水呈碱性,能促进酸性农药的降解。

3、洗猕猴桃时,不要取下猕猴桃梗。如果猕猴桃被水浸泡,残留的农药会随水进入水果,造成更严重的污染。

4、不要用洗涤剂等洗涤剂浸泡猕猴桃。这些物质不易清洗,容易残留在果实中,造成二次污染。

猕猴桃怎么挑选

首先是看。绿色是果皮最好的颜色。再看整体,水果的形状是尖的,饱满的形状比较好。不要选大一点的水果,看那个大一点的水果。

然后用手触摸它。要仔细触摸水果的整个身体,选择质地比较硬的水果。如果整体是软的或部分是软的,不要买。这种东西买不回来,味道也不好。

最后,闻一闻。完全成熟的猕猴桃,质地柔软,伴有香气,这是食用的最佳状态。如果果质坚硬,没有香气,说明它还没有成熟。如果果实很软,或呈浮肿状,有异味,则为过熟或腐烂的表现。

温馨提示:如果选择硬猕猴桃,可以买回来用塑料袋封好。室温控制5天后,自然成熟。如果成熟了,你可以把它和苹果、香蕉和其他水果放在一起。